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MyNem, le nem original
Née dans les rizières de la Province de Maha Sarakham, ville d’Isan au nord-est de la Thaïlande, c’est en 2001 qu’elle découvre la France. Sa passion pour la cuisine puise ses racines dans la tradition asiatique du partage de mets entre convives. De fous rires en confidences, au fil des rencontres et des amitiés, l’envie de partager plus largement sa cuisine a donné naissance à MYNEM.
Des subtilités de la cuisine traditionnelle d’Asie à l’art de cultiver la diversité, le nem original vous invite à un voyage aux saveurs variées.
Respecter le savoir-faire traditionnel en sélectionnant les meilleurs ingrédients invite à une dégustation saine, savoureuse, authentique et responsable.
En “show cooking” ou livrés à température de dégustation, les nems de Yu créent la surprise d’une délicieuse pause gourmande.

HOMARD, TOURTEAU, CREVETTE BLACK TIGER, LANGOUSTE, VÉGÉ, PORC D’ANTAN, VOLAILLE DE LICQUES, CITRON FRUITS ROUGES, KALAMANSI GRIOTTE OU CACAO MUSA?

EXPLOREZ DE NOUVELLES SAVEURS

Que ce soit au sein de votre propre établissement dans la métropole lilloise ou dans la micro-brasserie du Vieux Lille, à partir de 5 et jusqu’à 200 convives, la dégustation des nems originaux peut aussi prendre place dans un tiers-lieu, ou à Marquette-lez-Lille, en fonction des disponibilités et de l’ampleur de votre événement.
Présentés dans leurs paniers en bambou, les créations originales de Yu se composent de deux variantes:
les nems gourmands de 70g ou les nems cocktail de 30g/pièce déclinés dans plus de 10 saveurs salées ou sucrées.
Ils s’apprécieront accompagnés de leur sucrine, menthe et sauce.
Entre tradition et originalité, nous vous recommandons le savoir-faire unique de la Brasserie Célestin et une sélection de bières pour un accord parfait :
Une subtile touche de yuzu, une belle amertume en bouche et une évocation de fruits de la passion, de litchi et résineux pour sublimer les nems aux crustacés
L’élégante et raffinée DIX, fruit d’un brassage d’une variété de 10 houblons pour les nems volaille de Licques, porc d’Antan ou Végé!

LIVRAISON OFFERTE POUR TOUTE PREMIERE COMMANDE

AVEC LE CODE PROMO

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