Allergènes
Ci-après la liste des allergènes
conformément au Réglement CE 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, dit Réglement INCO et au code de la consommation notamment articles R412-12, R412-14 et R412-16 :
Nems salés :
Céréales contenant du gluten (blé), et produits à base de ces céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Oeufs et produits à base d'oeufs
Poissons et produits à base de poissons
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Mollusques et produits à base de mollusques
Nems sucrés :
Céréales contenant du gluten (blé), et produits à base de ces céréales
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques (amandes) et produits à base de ces fruits